Pourquoi consommer des greens?
Pourquoi les greens en poudre et les superaliments?
Beaucoup de gens ne pensent pas aux avantages qu'il y a à ajouter certains fruits ou légumes à leur alimentation. Après tout, on ne peut pas s'en vouloir de la faible quantité de légumes verts dans notre alimentation avec toutes les publicités alléchantes pour les fast-foods et les repas surgelés prêts à consommer que nous avons tendance à acheter parce que nous sommes trop occupés à travailler dur pour nourrir notre famille, et c'est compréhensible ! C'est pourquoi les greens et superaliments sur le marché font un bond en popularité et se vendent de plus en plus chaque année.
Quelle est l'utilité des greens?
Les poudres vertes nommées "greens" sont une source de compléments alimentaires spécialement sélectionnés pour vous aider à obtenir l'apport en légumes et en fruits dont votre corps a besoin. Facilement mélangeables avec de l'eau, ces compléments alimentaires verts peuvent être pris à tout moment de la journée.
La plupart des poudres de légumes verts contiennent 20 à 35 ingrédients différents, sains et naturels, séchés puis moulus, ainsi que des super-aliments qui varient selon la marque. Une bonne formulation d'un supplément de poudre verte comprendrait :
- Ingrédients germés ou fermentés
- Fibres
- Herbes
- Enzymes
- Prébiotiques et probiotiques
- Extraits de graines et de racines
- Antioxydants
- Feuilles vertes comestibles
- Algues marines
Superfoods - Herbes nutritionnelles
- Champignons
Une bonne source de nutriments
Un excellent moyen d'obtenir des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des enzymes, des nutriments qui peuvent interférer dans le bon fonctionnement de votre système immunitaire, aide les fonctions digestives et anti-inflammatoires, la désintoxication et bien plus encore. C'est peu calorique et riche en vitamines et minéraux, notamment en sélénium, iode, chrome et vitamines A, C et K.
Voyons quels sont les ingrédients que l'on trouve couramment dans ces poudres vertes : Spiruline, chlorelle, dulse, varech, épinards, chou frisé, choux, persil, broccoli, betteraves, carottes, tomates, chou vert, herbe d'orge, herbe de blé, herbe d'avoine, luzerne, extrait de thé vert, extrait de pépins de raisin, extrait de ginkgo biloba, myrtilles, framboises, baies de goji et d'açaï, basilic sacré, astragale, échinacée, chardon-Marie, extrait de champignon shiitake, extrait de champignon maitake, son de riz, inuline, fibre de pomme et plus encore !
Les greens sont surtout connues comme suppléments de fruits et légumes, mais peuvent également représenter un substitut de repas (selon le produit et la marque).
La plupart des gens pensent que ces mélanges ont le même goût que l'herbe, mais la plupart des fabricants améliorent la saveur en ajoutant des substituts de sucre naturels et à faible teneur en calories tels que le stévia, la maltodextrine, le xylitol et le sucralose.
Faites face au bénéfices
Certaines entreprises affirment que leurs poudres vertes peuvent être détoxifiantes, anti-inflammatoires, qu'elles peuvent améliorer votre énergie, qu'elles peuvent aider à réduire les risques de maladies chroniques, qu'elles peuvent soutenir les fonctions immunitaires et la santé digestive, mais les résultats peuvent ainsi varier d'une marque à l'autre.
Nous avertissons également que les enfants, les femmes enceintes ou qui allaitent et les personnes qui prennent des médicaments ne doivent pas utiliser les soit dit greens. Ils contiennent souvent des herbes et des extraits concentrés qui peuvent présenter des risques ou des interactions potentielles pour ces personnes. Il est conseillé de consulter votre médecin avant de prendre tout nouveau supplément de greens.
Comment les utiliser?
Il est préférable de lire les instructions sur le contenant avant de l'utiliser.
Il est recommandé de mélanger la plupart de ces poudres vertes à de l'eau, du jus, du smoothie, de la soupe, des trempettes à légumes, etc. Elles sont principalement destinées aux personnes qui n'ont pas le temps de cuisiner, qui sont en constant déplacement au travail, en voyage ou dans d'autres circonstances similaires.
Conclusion
Les greens sont des suppléments fabriqués à partir de légumes verts et rouges, d'algues, de fruits, de baies, d'enzymes, de probiotiques, de racines puissantes, de graines de fruits et plus encore.
Elles peuvent avoir de nombreux avantages, comme renforcer votre système immunitaire, améliorer vos fonctions digestives, désintoxiquer votre corps ou même vous donner de l'énergie, mais n'oubliez pas que les résultats peuvent varier en fonction des ingrédients contenus dans le produit!
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